第2回  食事：日本人の洋食：Món ăn tây của người Nhật

上の第1回でも述べたように、現在、日本人が普通に食べているカレーライスやハンバーグ、トンカツ、コロッケなどは明治時代に西洋から伝わった料理を日本人の好みに合わせて作り変えたものです。

特にカレーライスはインドからイギリスをへて日本に伝わった料理で、今では日本の家庭食と言ってもいいほど一般的です。大人にも子供にも、男性にも女性にも人気があります。

また、飲み物としてはコーヒーや紅茶が日本茶と同じように好まれています。